Dzien wegetarianski

 Postanowilam, ze przynajmniej raz w tygodniu nie bede jadla miesa.

 Moj maz, niechetnie ale przystal na to... I dzis jest ten dzien! 

 Na te okolicznosc zrobilam salatke z ziaren quinoa. 

Skladniki: 

-szklanka ugotowanych ziaren quinoa( instrukcja jak gotowac na opakowaniu)

-mlode szparagi (zblanszowane)

-kukurydza z puszki ( mala) 

-ogorek

-kilka pomidorow koktailowych

-salata rzymska- kilka lisci

- szczypiorek

-sol, pieprz, oliwa z oliwek

Mozna dodac tez prazone migdaly lub orzeszki pini.

Tym razem zrobilam z dodatkiem sera koziego, ale mozna z kurczakiem I wlasciwie z czym sie tylko chce. Quinoa jest switna I bardzo zdrowa baza do salatek. 

Jesli robie z kurczakiem to zamiast kukurydzy dodaje owoc granata. Inna rowniez przeze mnie uwielbiana wersja jest quinoa z grillowanymi warzywami (oberzyna, cukinia, papryka).

Wszystko mieszam, doprawiam do smaku, ale oliwa z oliwek polewam dopiero przed podaniem tak samo jak  kozi ser.  Salatke przechowuje w szczelnie zamknietym pojemniku przez max 2 dni. 

Pysznosci. 

 

Uwielbiam kozi ser! 

Smacznego! 

Pozdrawiam 

Xoxo

Spokoj

Dziecie spi po ciezkim dniu baraszkowania I odkrywania swiata... Bycie maluchem wcale nie jest latwe. Nie dosc, ze wszystko wokol jest ogromne to jeszcze to bolesne zabkowanie. 

Dubaj pod wzgledem medykamentow na zabkowanie jest zdecydowanie ubogi, dlatego wychodze z siebie, zeby jakos ulzyc baby T w tej mece. 

Jak narazie troche pomaga Dentinox i zucie moich palcow. 😁 

W tym momencie jest za goraco na spacery czy w ogole przebywanie na zewnatrz. Lekarze pediatrzy zalecaja pozostanie w domu z maluchami,kiedy temperatura przekroczy 28 stopni- o co nie trudno w Dubaju... Mimo wszystko jednak, poza porannym plywaniem kilka razy w tygodniu, staram sie wychodzic na spacer wieczorem chocby na kilka minut ... Ciagle przebywanie w pomieszczeniach klimatyzowanych tez nie jest wskazane, wiec na dobra sprawe mieszkanie tutaj przez wiekszosc roku jest niebezpieczne dla naszego zdrowia!!! Coz zrobic?? Jakos trzeba sie zaklimatyzowac! 

Pozdrawiam! 

Xoxo

Dzis minal rok

Dzis minal rok od kiedy zamiescilam ostatni wpis na moim blogu. 

Od dawna probowalam wrocic do pisania, bo duzo sie zmienilo ale mam niestety coraz mniej czasu... A wlasciwie to nie " niestety", bo powod ktory zabiera mi ten czas ma prawie 6 miesiecy! :-))) 

Tak wiec wszystko przewrocilo sie do gory nogami u mnie ale jest cudownie! 

Wciaz w Dubaju, ale juz nie tylko we dwoje a troje!