Lunch

Nie jest to blog typowo kulinarny, ale, że uwielbiam jeść to będzie o tym sporo. 

Hummus! 

Miłośnikom nie muszę go przedstawiać, ale dla tych co nie wiedzą, jest to zmiksowana ciecierzyca  z oliwą, pastą sezamową i sokiem z cytryny, przyprawiona do smaku solą, pieprzem i oczywiście czosnkiem, chociaż można przyprawiać czym się chce. Lubię wersję z kolendrą, chili,niektórzy lubią sporo kminu. 

Jestem teraz w małej restauracji, gdzie podają żywność z organicznych produktow i jest pysznie. 

Hummus podany z chlebem na zakwasie.  Czasem jem go z marchewka, ogórkiem albo krakersami. 

W tle cappuccino. 

Zazwyczaj sama przygotowuję hummus w domu, bo jest to bardzo prosta potrawa, ale czasem lubię gdy ktoś poda mi go na stół. Weekendowy leniwy lunch. 

Czasem mamie też się należy przerwa! 

Pozdrawiam 

Xoxox